Presentació – projecció del documental:

“LA VOZ DEL VIENTO. Semillas de transición”

amb Carlos Pons, realitzador.

El testimonatged’un moviment que creix…. Un altre món és possible ací i ara!

Saló d’actes de CCOO. Plaça Les Aules 6, 3er. Castelló de la Plana

Diumenge 21 d’abril, 11:00h

Trobada per la Sobirania Alimentària i contra els transgènics

amb la participació de grups de consum, obert a productors/es i organitzacions

Dinar camperol -porta i comparteix- a les 14:30h

Centre d‘Educació Ambiental “El Termet”. Vila-real

C/San Vicente, s/n 12520 Nules CASTELLÓ

9.30h Presentació Cicle formatiu de ProduccióAgro-ecològica

10.00h Comerç de taronges i mandarines ecològiques. Guillermo Autelo E.T Agrícola.(Gerent de ‘Frutas Che’)

10.30h Descans

11.30h Projecte ‘Km 0 – Del camp a la taula’. Héctor Molina.

12.00h Mª Dolores Raigón Doctora Ingeniera Agrónoma

14.00h Descans

16.00h Projecció del documental ‘La voz del viento -Semillas de transición-’Director.- Carlos Pons. Trailer:

(clica la imatge per veure més gran)

dd

Hi serem a  Castielfabib, Alberg LOS CENTENARES, al Racó d’Ademús

Cada vegada som més persones les que des del nostre territori construïm Sobirania Alimentària. Ens preocupem per produir i consumir de forma diferent, ens impliquem en les lluites en defensa del nostre territori, cultura i drets, ens preocupem per saber com funciona i quin impacte té la nostra manera de vida i especialment l’actual model agroalimentari, ho denunciem i , somiant amb un sistema diferent, construïm alternatives.

En el context actual, es fa encara més evident la necessitat de compartir el nostre coneixement, de reforçar les nostres lluites i de consolidar espais comuns que construïsquen un model diferent basat en la Sobirania Alimentària dels pobles.

Ara és temps de  CONSTRUCCIÓ, de treball real, aleshores: TREBALLAREM com eixos principals de la Trobada: 

- Com encarar i canviar les barreres legislatives que impossibiliten la producció cassolana, tradicional i sobirana

- Com continuar enfortint la xarxa entre grups de consum, compartint eines, recursos i lluites

- Com donar suport a un procés necessari de canvi paradigmàtic cap a la CONFIANÇA i la PROXIMITAT amb les iniciatives llançades al nostre territori de Certificació Social Participativa.

Amb aquest ànim, des de la Plataforma per la Sobirania Alimentària del País Valencià, us convidem a fer part d’aquesta trobada, on hem tractat d’organitzar espais de formació, discussió i debat orientats a trobar sinèrgies que ens espenten a l’acció conjunta, enfortint aquesta xarxa cada vegada més visible i necessària de persones i col·lectius que lluiten per un model diferent a través de la creació d’aliances per la Sobirania Alimentària dels pobles. Perquè volem Sobirania Alimentària ja! Organitzem-nos, lluitem i construïm juntes!

Pots consultar el programa i tota la informació sobre la Trobada en la pàgina Web. Inscriu-te a través del formulari d’aquesta Web o per via telefònica en el 963879178. Els preus i condicions estàn disponibles al formulari.

http://sobiranialimentariapv.org/?p=1090

Próximo taller de Pili Castelló de Hamburguesas Vegetales.

Lo haremos el viernes, 22 de febrero 2013, en el magatzem de la tomaca, c/Ulloa 16, 12003 Castelló de la Plana.

Preparamos varios tipos de hamburguesas, y a continuación degustamos/cenamos lo que acabamos de crear.

Precio: 15€

Plazos limitados, para reservar tu plazo escríbenos a asociacion.latomaca@gmail.com.

Tomad nota ya de los siguientes talleres de Pili:

• Taller de “Fondo de la Nevera”: 26/04/2013
• Taller de Quesos Vegetales: 7/06/2013

Continguts:

• Elegir varietats que siguen viables a cada clima. El kiwi bio, un cultiu interesant.
• Morfologia dels fruiters.
• Tipus de terreny, microclima.
• Preparació del terreny, plantació.
• Maneig.
• Rec.
• Diversos tipus de poda de formació i producció.
• Poda natural.
• Peu franc, porta empelts.
• Tipus de empelts.
• Esqueixos.
• Pol·linització, varietats pol·linitzadores.
• Acotxat. 
• Plagues i malalties, solucions  ecològiques.

El curs es realitzarà el dissabte dia 9 de febrer 2013 a Vila real  en finca privada. El horari serà de 10.00 a 17.00. Farem foc per a torrar cadascun el seu dinar. Places: 25

Impartit per: Salvador Piñón

Preu : 14 euros, 12 euros socis de la XAC, beguda inclosa per a el dinar. Inscripcions:  671815394

Este vídeo fou enregistrat en un “Curs d’ introducció a la fruticultura ecològica” impartit per Salvador Piñol.

Es una gravació informal i tal vegada un poc llarga però de gran valor, en la qual Salva ens transmet, com en tots els seus cursos, eixe coneixement pràctic que permet produir aliments des de la coneixença i el respecte cap a l’entorn.

Li agraïm que gustosament haja accedit a la seua divulgació.

(també es pot veure en HD)

//

Es realitzarà en el Cenre de Formació Municipal de Burriana (Camí Xamussa).

Data d´inici del curs:  15/02/2013
Data de finalització:   23/07/2013

IMPORTANT:
Dirigit a persones aturades interessades en convertir-se en agricultors professionals

(i amb la possibilitat de formar part d´una cooperativa de productors, o varies o qualsevol altra iniciativad´autoocupació).

Els alumnes han d´estar empadronats a algun dels 21 municipis que pertanyen al Pacte:

Almassora, Borriana, Les Alqueries, Vila-real, Betxí, Onda, Suera, Tales, Fanzara, Alcúdia de Veo, Ribesalbes, L´Alcora, Figueroles, Llucena, Costur,  Les Useres, Borriol, Sant Joan de Moró, Vilafamés, La Pobla Tornesa i La Vall d´Alba.

Les bases i el full d´inscripció es poden consultar i descarregar en:
http://consorcipacteceramic.blogspot.com.es/        o
http://consorcipacteceramic.blogspot.com.es/2013/01/bases-seleccion-alumnado-proyecto-km-0.html

PROJECTE DE DINAMITZACIÓ AGRÍCOLA – SUPERMERCAT KM 0

Crear un model repicable, d´una nova iniciativa d´autoocupació en el sector agroalimentari. (Aquest és un projecte que ha de servir de model per a futures iniciatives en el sector primari)

Donar formació a persones interessades en converti-se en agricultors professionals i que aquestos junt amb altres productors locals es constituisquen en una cooperativa/es a través de la qual comercialitzen la seva producció (ecològic/convencional) en els mercats de proximitat (botigues, canal horeca, coop. de consumidors, menjadors escolars, particulars,…) i a la vegada, crear una marca que valortize els productes locals de la zona;   Km 0 de les Comarques de Castelló

Properament us informarem de la segona formació del projecte que consistirà en  un curs de 190 h. dedicat a “L´elaboració de productes alimentaris” (conserves, pates vegetals, melmelades, sucs, licors,…) per tant d´incloure en el projecte tant la producció de frescs com d´elaborats.

Recolzar el projecte amb la creació d´un Banc de Terra tant de parcel·les cultivades com no cultivades. (Instrument que facilitel´acces a la terra a aquelles persones interessades en convertir-se en agricultors professionals)

Assessorar i acompanyar a la cooperativa i empreses que es formen a partir d´aquest projecte així com a totes a aquelles personesinteressades en posar en marxa un projecte d´autoocupació rel·lacionat amb el sector agroalimentari. (Redacció del pla de negoci, tramits deconstitució de la cooperativa o altra forma jurídica , documentació per la certificacio ecològica, assessorament en marqueting i comercialització,….)

Albert Fernàndez i Barberà

SECRETARIA D’ACCIÓ SINDICAL, OCUPACIÓ, SALUT LABORAL I MEDI AMBIENT
Tel. 680369684 – 62856

Tel. 964226016 – 70554 / Fax 964231107

afernandez@pv.ccoo.es

Per poder continuar oferint aquest i altres serveis necessitem la col·laboració dels treballadors/es.Si eres afiliat/da, gràcies per confiar en nosaltres! Si no ho eres, ens agradaria molt poder comptar amb el teu suport. Afilia’t a CCOO fent clic ací

 www.pv.ccoo.es

//